На время пандемии все курсы проводятся с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами! Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км.

карвинг
Ознакомительное занятие по карвингу (3 часа) с выездом мастера!
Ознакомительное занятие по карвингу  (3 часа) с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!   На этом занятии Вы не успеете оглянуться, как уже станете начинающим мастером по карвингу! Проводится индивидуально с мастером или в мини-группе до 2 человек! Здесь Вы освоите базовую технику карвинга, узнаете об основных инструментах и унесёте домой собственноручно вырезанную мини-композицию! Мастер по карвингу поставит Вам руку и научит самостоятельно вырезать различные украшения из овощей, фруктов!  Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км. Стоимость указана за 1 участника. Время проведения занятия любое, удобное Вам! (по согласованию с мастером) Программа Ознакомительного занятия идентична первым трём часам Базового и Экспресс-курсов! Оплата производится по факту в конце занятия =) Для записи на курс звоните, пишите(sms, Viber, WhatsApp) +79163680948 (Жанна) или просто оформите заказ через сайт, мы Вам обязательно позвоним! ツ
2 490р. В корзину
карвинг мк
Карвинг-букет из овощей и фруктов (4 часа) с выездом мастера
 Представляем Вам потрясающий  мастер-класс  по созданию великолепного  карвинг-букета с множеством резных овощей и фруктов!  Съедобные букеты из овощей, фруктов  с добавлением пищевых цветов очень популярны в наше время! Поэтому мы предлагаем замечательный курс по созданию необычного карвинг-букета из резных овощей и фруктов. Особенно этот курс будет полезен фуд-флористам, теперь Ваши съедобные букеты станут выгодно отличаться от множества остальных.  На этом занятии Вы не успеете оглянуться, как уже станете начинающим мастером по карвингу! Занятие  с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!   На занятии Вы освоите азы карвинга, вырежете множество красивых цветов из овощей и фруктов, составите собственный вегабукет, научившись всем тонкостям крепления и упаковки. Проводится индивидуально с мастером или в мини-группе до 2 человек! Стоимость указана за 1 участника. Здесь Вы освоите базовую технику карвинга, азы сборки и упаковки букета, узнаете об основных инструментах. Мастер по карвингу поставит Вам руку и научит самостоятельно вырезать различные украшения из овощей, фруктов!  Время проведения занятия любое, удобное Вам! (по согласованию с мастером). Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км. Для записи на курс звоните, пишите(sms, Viber, WhatsApp) +79163680948 (Жанна) или просто оформите заказ через сайт, мы Вам обязательно позвоним! ツ
2 690р. В корзину
карвинг курсы
Экспресс-курс по карвингу (10 часов) с выездом мастера!
Экспресс-курс по карвингу (2 дня по 5 часов). с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами! По окончании этого  курса Вы гарантированно соберёте корзину с собственноручно вырезанной полноценной карвинг-композицией!  Ниже представлены фотографии наших выпускников и ИХ итоговых карвинг-композиций Экспресс-курса, Вы научитесь у нас вырезать так же или даже лучше 😉) Курс проводится индивидуально с мастером или в мини-группе до 2 человек! Стоимость указана за 1 участника. В стоимость любого курса обучения карвингу входят продукты, на время курса представляются инструменты, учебные пособия, продукты для резьбы. По окончании любого из курсов выдаётся Сертификат. Время проведения занятия любое, удобное Вам! (по согласованию с мастером) Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км.  Для записи на курс звоните/пишите 8-916-368-09-48 (Жанна) или просто оформите заказ через сайт, мы с Вами свяжемся!
6 490р. В корзину
курсы карвинга, обучение карвингу
Базовый курс по карвингу (15 часов) с выездом мастера!
Базовый курс (3 дня по 5 часов) с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!   Уже на второй день нашего курса Вы гарантированно соберёте собственноручно вырезанную полноценную карвинг-композицию, которую Вы сразу же можете подарить дорогому человеку! А в заключительный день занятий Вы вырежете контурный арбуз с любым рисунком и надписью на Ваш выбор или вазу из тыквы с цветами! Ниже представлены программа курса и фотографии наших выпускников и ИХ итоговых карвинг-композиций Базового курса, Вы научитесь у нас вырезать так же или даже лучше ;) Проводится индивидуально с мастером или в мини-группе до 2 человек! Стоимость указана за 1 участника. В стоимость любого курса обучения карвингу входят продукты, на время курса представляются инструменты, учебные пособия, продукты для резьбы.  По окончании любого из курсов выдаётся Сертификат. Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км. Для записи на курс звоните/пишите (Viber/WhatsApp) 8-916-368-09-48 (Жанна) или просто оформите заказ через сайт, мы с Вами свяжемся!
9 290р. В корзину
Арбузный интенсив по карвингу (15 часов) с выездом мастера!
Арбузный интенсив по карвингу (15 часов) с выездом мастера!
Новый курс! Арбузный интенсив (3 дня по 5 часов) с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!   Всегда мечтали научиться красиво вырезать арбузы? Каждый день этого курса- вырезанный Вами контурный арбуз (любое изображение/надпись на Ваш выбор) или арбуз с орнаментом/цветами в различных стилях!  3 дня -3 арбуза! Курс проводится индивидуально с мастером или в мини-группе до 2 человек! Стоимость указана за 1 участника. В стоимость любого курса обучения карвингу входят продукты, на время курса представляются инструменты, учебные пособия, продукты для резьбы. По окончании любого из курсов выдаётся Сертификат. Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км. Для записи на курс звоните/пишите (Viber/WhatsApp) 8-916-368-09-48 (Жанна) или просто оформите заказ через сайт, мы с Вами свяжемся!
11 780р. В корзину
Портретный арбуз по фото
Курс портрета по арбузу! (6 часов) с выездом мастера!
Прошедших Базовый курс или карверов, имеющих базовые навыки резьбы,  ждём на Индивидуальный курс Портретного арбуза по фотографии. Курс разработан  для совершенствования и углубления навыков в этом прекрасном искусстве! Вы можете выбрать какую-нибудь свою фотографию или близкого  человека, а также  любое фото в  интернете (фото должно быть хорошего качества с четким изображением, без размытостей), и мастер разработает и отрисует с Вами макет, научив всем тонкостям и секретам. После  курса у Вас будут не только продвинутые навыки по карвингу,  но и эксклюзивный подарок близкому человеку! Этот курс проводится с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!   Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км. Курс длится примерно 6 часов- 1 лицо по фото, если на арбузе нужно изобразить пару. то курс будет идти дольше в полтора раза, стоимость соответственно: 9900 руб.
7 400р. В корзину
Курс Фуршетного павлина
Фуршетный скульптурный павлин из тыквы (6 часов) с выездом мастера!
Прошедших Базовый курс или карверов, имеющих базовые навыки резьбы,  ждём на Индивидуальный курс Фуршетного павлина. Курс разработан  для совершенствования и углубления навыков в этом прекрасном искусстве! Курс выгоднее всего проходить перед  каким-нибудь мероприятием, где можно украсить стол такой роскошной композицией. На курсе павлина собираем без фруктовых шпажек, чтобы проработать саму технологию, но если пожелаете, можем добавить фруктовые шпажки, чтобы было не только красиво, но и вкусно! (+1900 руб к стоимости курса, 30 фруктовых шпажек, в составе которых шарики дыни и арбуза, виноград, киви, мандарины) После  курса у Вас будут не только продвинутые навыки по карвингу,  но и эксклюзивный подарок близкому человеку! Этот курс проводится с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!   Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км.
7 400р. В корзину
Курсы фуршета
Курс по фуршету с элементами карвинга!
Временно не проводится! Будет проводится с сентября! Представляем Вам долгожданный и единственный в своём роде -Курс по оформлению фуршетного стола с элементами карвинга и свит-дизайна! Курс состоит из двух независимых блоков: "Фруктовый фуршет" и "Свадебный фуршет с закусками", которые можно пройти как отдельно, так и вместе. "Фруктовый фуршет" (3 дня по 6 часов): азы карвинга;  карвинг на фуршете (фуршетные резные арбузы с фруктовыми шариками), фруктовые сердца (и др.формы на выбор), фруктовая нарезка и фуршетная выкладка на зеркалах,  профессиональный шоколадный фонтан, драпировка фуршетного стола тканью. Стоимость курса "Фруктовый фуршет": 13900 руб. Дни и время проведения занятий любые, удобные Вам! (по согласованию с мастером). Курс ведёт профессиональный мастер по карвингу, кондитер- Александр Соловьёв. "Свадебный фуршет с закусками" (2 дня по 6 часов):  драпировка фуршетного стола тканью (фуршетной юбкой и струящимся шифоном/атласом), свит-дизайн на фуршете (изготовление свадебной композиции на бокале с розами из конфет), приготовление канапе, закусок и фуршетных десертов в современной подаче (не менее 10 видов: мясные, рыбные, из морепродуктов, сырные, овощные, а также десертные), фонтан с шампанским! Стоимость курса "Свадебный фуршет с закусками": 12600 руб. Дни и время проведения занятий любые, удобные Вам! (по согласованию с мастером).  Курс ведёт шеф-повар, мастер по свит-дизайну и карвингу- Бенедиктова Жанна. Чтобы процесс обучения был качественным, курс проводится индивидуально или в мини-группе до 2 человек! Все учащиеся  участвуют в создании Фуршетного стола, а не просто «смотрят», как делает преподаватель. Занятия обычно проводятся с 11:00 до 16:00-17:00 (но время начала занятий может быть скорректировано по Вашему желанию при согласовании с группой)
Подробнее
Украшение тарелки
Украшение тарелки (3 часа) с выездом мастера!
На этом занятии Вы будете вырезать быстрые эффектные украшения для любимых блюд. Теперь Ваши кулинарные шедевры будут украшены хризантемами, лилиями и другими цветами, бабочками, листиками из овощей! Проводится индивидуально или в мини-группе до 2 человек с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!  Стоимость указана за 1 участника. Здесь Вы освоите базовую технику карвинга, узнаете об основных инструментах и  украсите собственноручно 3 блюда! Мастер по карвингу поставит Вам руку и научит самостоятельно вырезать различные украшения из овощей! Время проведения занятия любое, удобное Вам! (по согласованию с мастером) Оплата производится по факту в конце занятия =) Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км. Для записи на курс звоните, пишите(sms, Viber, WhatsApp) +79163680948 (Жанна) или просто оформите заказ через сайт, мы Вам обязательно позвоним! ツ
2 490р. В корзину
Букет из колбасы и сыра
Мужской Букет из колбас, сыра с пивом (2 часа)
Представляем Вам потрясающий  мастер-класс  по созданию великолепного мужского букета с множеством видов сыров, колбасок и пивом, и конечно, с карвинг-составляющей (резные листики из огурца и цветы из острого перца)!! Проработаем все виды креплений, раскроем хитрости по сборке и упаковке и конечно, Вы соберёте своими руками букет, который можно подарить любимому! Сделайте подарок  близким собственноручно!
Занятие проводится с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!  
Не только мужчины любят пиво и колбаски с сыром, женщинам тоже можно подарить такой необычный сюрприз в более нежной упаковке, заменив  пиво напитком  Redds )) Время проведения занятия любое, удобное Вам! (по согласованию с мастером). Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км. Оплата производится по факту в конце занятия =) Для записи на курс звоните, пишите(sms, Viber, WhatsApp) +79163680948 (Жанна) или просто оформите заказ через сайт, мы Вам обязательно позвоним! ツ
2 500р. В корзину
Букет фруктовый
Фруктовый букет (2 часа) Мастер-класс для детей и взрослых! 4+ с выездом
Этот курс проводится с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!   Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км. На этом занятии Вы сделаете свой первый фруктово-шоколадный букет с зефиром! В ходе мастер-класса Вы научитесь правильно нарезать фрукты, чтобы букет выглядел эффектно, подготавливать шоколад, глазировать бананы, а также составлять гармоничный фруктовый букет. Взрослые  и дети с 8 лет вырежут дополнительно к букету листики  из яблок. Самым маленьким участникам острые ножи не выдаём, только различные формочки-выемки. При помощи специальных высечек они с удовольствием будут вырезать различные формы из фруктов, глазировать бананы и обваливать их в кокосовой стружке, после чего составят свой собственный настоящий фруктовый букет с зефиром, который можно подарить близким! Мастер-класс будет одинаково интересен как взрослым, так и детям.  Восторг и хорошее настроение  гарантируется! Возрастная категория: 4+ Проводится индивидуально или в мини-группе 2 человека! Стоимость указана за 1 участника. Время проведения занятия любое, удобное Вам! (по согласованию с мастером) Оплата производится по факту в конце занятия =) Для записи на курс звоните, пишите(sms, Viber, WhatsApp) +79163680948 (Жанна) или просто оформите заказ через сайт, мы Вам обязательно позвоним! ツ
2 150р. В корзину
курсы карвинга, обучение карвингу
Продвинутый курс по карвингу
Прошедших Полный курс или уже состоявшихся мастеров по карвингу ждём на Индивидуальные Продвинутые занятия для совершенствования и углубления навыков в этом прекрасном искусстве! Программа составляется индивидуально под Ваши пожелания! Например, Вы можете выбрать какую-нибудь композицию из нашей галереи работ или в интернете, и мастер разберёт её с Вами, научив всем тонкостям и секретам. Стоимость такого обучения 1200 руб/час. Этот курс проводится с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами!   Выезд в пределах МКАД: бесплатно, за МКАД: 35 руб/км.
1 200р. В корзину
тыквы на Хэллоуин
Мастер-класс на Хэллоуин
Есть несколько форматов проведения мастер-класса по вырезанию тыквы к Хэллоуину:
  1. На Ваше мероприятие мы организуем выездной мастер-класс (в формате обучения с выдачей инструментов участникам) по резному Фонарю Джека. Мы будем вырезать не просто кривые рожицы с дырками вместо глаз и носа, это будут настоящие тематические светильники с ведьмами, совами, зловещими Замками, Дракулой, летучими мышами и привидениями! Классические Фонари Джека тоже конечно будут, но в более эстетичном виде) (см.фотографии).  Все инструменты и инвентарь предоставляем на время мастер-класса! Стоимость: 2900 руб за 1 посадку к 1 мастеру (продукты включены). Количество участников к 1 мастеру- не более 3 человек, время одной посадки не менее 20 мин, каждый вырежет собственный Фонарь Джека с выбранным на свой вкус дизайном и может забрать его с собой). Т.е. 3 человека садятся, каждому выдаются спец.инструменты, участники вырезают под чутким руководством мастера собственный светильник из тыквы с оригинальным дизайном, остальные гости в это время конечно могут наблюдать за происходящим. После того, как первая группа закончит вырезать, садится следующая тройка участников и т.д.  Таким образом, за час пройдет 9 человек (это три 20-минутные посадки по 3 человека, стоимость: 8700 руб). Если Участников много, то можно взять сразу двух мастеров, соответственно одновременная  посадка будет 6 человек (стоимость мастер-класса будет удвоена) и за час пройдет уже 18 человек и т.д.  Возраст детей: с 12 лет!
2.  Мастер-класс по вырезанию Фонаря Джека из тыквы на конкретную группу  у нас в студии от 2 до 8 человек стоит 1300 руб/чел. Продукты, инструменты предоставляются. Каждый вырежет свой Светильник Джека (с выбранным на свой вкус дизайном) и заберёт его с собой. Такой мастер-класс длится не менее часа. Можем провести мастер-класс у нас в студии, либо мы приедем к  Вам в офис/домой. (Выезд+ 500 руб в пределах МКАД) 3.  Мастер-шоу- показ, демонстрация процесса резьбы на тыкве без выдачи участникам инструментов. Стоимость: 4500 руб/час, тыква включена в стоимость. Кроме того, для наглядности  мы можем привезти на мастер-класс уже готовую карвинг-композицию соответствующей тематики. Доставка оплачивается отдельно.  
Подробнее
Мастер-класс по карвингу
Мастер-классы, мастер-шоу по карвингу
На Ваше мероприятие организуем выездной мастер-класс (в формате обучения с выдачей инструментов участникам) или мастер-шоу (в формате вырезания арбуза при зрителях без обучения)
  1. Мастер-классы по карвингу будут интересны на любых праздниках, выставках, соревнованиях, промо-акциях в магазинах, корпоративах, тимбилдинге и конечно детям, ведь из простых овощей и фруктов можно сделать настоящий шедевр! Мастера студии расскажут об удивительном искусстве карвинга, покажут примеры выполненных работ и научат вырезать фруктовые букеты и украшения праздничного стола. Все участники мероприятия получат незабываемые эмоции, интересный опыт и конечно же, очень вкусную и красивую работу по карвингу, которую они сделали сами. Мы будем вырезать профессиональные украшения стола! Все инструменты и инвентарь предоставляем на время мастер-класса! Длительность: от получаса до 6 часов.Стоимость такого мастер-класса:  от 3700 руб/час (с нашими продуктами)- за 1 мастера, в зависимости от количества человек на мероприятии, используемых продуктов и тематики заказа). Инвентарь и продукты предоставляются на время мастер-класса. Для эффективного обучения (чтобы участники не просто смотрели, а гарантированно научились вырезать карвинг-украшения- мастер подходит к каждому и объясняет-показывает, как вырезать)- посадка к карвинг-станции не более 4 человек к 1 мастеру!  Т.е. 4 человека садятся, каждому выдаются спец.инструменты, участники вырезают 2-3 карвинг-украшения под чутким руководством мастера, остальные гости в это время конечно могут наблюдать за происходящим. После того, как первая группа закончит вырезать, садится следующая четвёрка участников и т.д. Среднее время на каждого участника 10-15 минут (по желанию может быть увеличено/сокращено). Таким образом,  за час мастер-класс пройдет от 16 до 20 человек (зависит от сложности и количества  вырезаемых элементов). Для одновременной посадки бОльшего количества человек можно заказать двух мастеров, соответственно заниматься будут одновременно 8 человек, при этом стоимость за час будет удвоена соответственно: 7400 руб/час. Тогда за час пройдёт мастер-класс от 32 до 40 человек.
  2.  Мастер-шоу- показ, демонстрация процесса резьбы на арбузе и других плодах без выдачи участникам инструментов. Стоимость: 3700 руб/час (с нашими продуктами).
  3.  Также организуем мастер-класс по Фруктовым букетам: стоимость 7900 руб/час- 1 мастер (продукты включены). За час пройдет до 10 человек, каждый заберет с собой чудесный Фруктовый  букет в мини-корзиночке, сделанный собственноручно. Такие мастер-классы особенно нравятся детям. Для одновременной посадки бОльшего количества человек можно заказать двух мастеров, соответственно за час пройдёт до 20 человек, при этом стоимость за час будет удвоена соответственно: 13800 руб/час (2 мастера)
  4. К тематическим праздникам организуем мастер-класс по сборке мужских букетов с колбасой, сыром и пивом: 18800 руб /до 12 букетов длительность МК -около 2 часов работы (продукты включены!). За это время пройдет 10-12 человек! Каждый заберет с собой потрясающий мужской букет, сделанный собственноручно, который смело можно дарить любимым. Такие мастер-классы особенно будут удачны к 14 и 23 февраля и др.праздникам, а также на  корпоративы!!
Кроме того, для наглядности  мы можем привезти на мастер-класс/мастер-шоу уже готовую карвинг-композицию соответствующей тематики. Доставка оплачивается отдельно.  
3 700р. В корзину